Her ev hanımı için faydalı olacak hayat tüyoları.
Yemek pişirmek yaratıcılıktır, ancak birçok insan bunu unutur. Aynı ürünlerden oluşan ev yapımı bir menü yeni bir şekilde ışıldayabilir. İşin sırrı lezzette. Çeşitli flyhack’lerin yardımıyla bu başarılabilir. Böylece tanıdık bir yemek bile yeni renklerle parlayacaktır.
Dahası, mutfağınızda bile pahalı bir restoranın yemeğini aratmayacak bir akşam yemeği servis edebilirsiniz. Bazı incelikleri bilmek önemlidir. O zaman kesinlikle mutfakta bir usta olacaksınız.
Şefin her zaman müşteriyi hızlı ve lezzetli bir şekilde besleme görevi vardır. Mutfak uzmanları, en sıradan malzemeleri bile enfes hale getirmek için birçok numara bulmuşlardır.
Şefin Hayat Püf Noktaları
1. Herhangi bir yemeği hazırlarken şefler temel tatlara güvenirler: baharatlı, tuzlu, ekşi, tatlı ve acı. Bu ilk kuralı takip eder – tatlı ve tuzlu notalar arasında bir denge sağlamak önemlidir.
Şekeri yalnızca gerçekten ihtiyaç duyulan yerlerde kullanmaktan korkmayın. Salata ve çorba soslarına, deniz ürünleri, balık ve et marinatlarına ve ayrıca sebzeleri kızartırken eklenir. Ana malzemelerin lezzetini tam olarak ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
Tatlı yiyeceklere her zaman biraz tuz, tuzlu yiyeceklere ise şeker eklemelisiniz. Örneğin, pirinç lapasını kaynatırken, en sonunda bir tutam tuz ekleyin. Balık kızartırken biraz şeker ekleyin, böylece tanıdık yemekler yeni bir lezzete sahip olacaktır.
